La Regione Emilia-Romagna ha approvato un corso per la formazione del personale di stalla proposto dalla società consortile Dinamica. Si tratta di una iniziativa destinata sia a persone attualmente non occupate (da inserire in allevamento) che a persone occupate (anche titolari o coadiuvanti) che desiderano acquisire una maggiore preparazione sulla moderna gestione dell'allevamento -soprattutto di bovine da latte- destinato alla produzione di Parmigiano-Reggiano.
La finalità del progetto è quella di formare del personale qualificato da inserire con competenza nella moderna e innovativa conduzione di una stalla di bovini da latte destinato al Parmigiano Reggiano.
I requisiti per partecipare a questa iniziativa sono la residenza (o domicilio) in Emilia-Romagna e l'aver assolto all'obbligo di istruzione.
Il corso di 64 ore è articolato in 52 ore di lezioni in aula e di 12 ore di visite guidate presso allevamenti. Il periodo di svolgimento è previsto nell'anno 2022 con inizio il 3 ottobre e il termine l'11 novembre.
La sede di svolgimento è presso la sala ex Dallari via Cuoghi 75 a Montese (Mo).
I contenuti dell'iniziativa sono compresi in tre moduli tematici:
1. Il benessere e le tecnologie di gestione dell'allevamento;
2. l'alimentazione e la foraggicoltura;
3. la sanità e la gestione riproduttiva dell'allevamento.
Nella locandina del corso sono presenti maggiori dettagli sugli argomenti della iniziativa formativa.
Al temine del corso verrà rilasciato un attestato di frequenza.
